Weihnachten
Festmenüs ohne Stress

Köstliche Weihnachtsmenüs, denen man nicht ansieht, dass sie kaum Stress in der Küche verursachen - schnell, familienfreundlich und nervenschonend zuzubereiten.

Unsere Vorschläge fürs Weihnachtsmenü

Weihnachten: Festmenüs ohne Stress

Alle Jahre wieder: Etwas Besonderes soll auf die weihnachtliche Tafel, aber es darf nicht viel Zeit kosten. Mit unseren Rezepten zaubern Sie auch ohne große Kochkenntnisse ein Menü, das garantiert allen schmeckt.

Weihnachten kulinarisch

Weihnachten: Festmenüs ohne Stress

1. Mariniertes Wintergemüse mit Granatapfel-Dressing
2. Festtagssuppe mit gefüllten Pfannkuchen
3. Boeuf la mode mit Schmorgemüse und Stampfkartoffeln
4. Haselnussparfait mit Himbeersauce

Peppi Kalteis jr. vom Landhaus Kalteis in Ostermünchen bei Bad Aibling entwickelt die Rezepte für ELTERN. Gelernt hat Kalteis, 38, bei Sterne-Köchen wie Alfons Schuhbeck, Karl Ederer und Hans Haas. Als Mitglied von "eurotoques", der Vereinigung europäischer Spitzenköche, verwendet er nur Naturprodukte. Peppi Kalteis ist Vater von Rufus, 8, und weiß, was Kinder lieben.

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